ספרוס זהב Sparus aurata

דג שתפוצתו באוקיאנוס האטלנטי ובים התיכון . גופו פחוס . ראשו מעוגל . בקדמת לסתותיו החזקות שיניים חדות , ובהמשך הלסתות 4-3 שורות של שיניים טוחנות . סנפיר הגב ארוך , בקדמתו 11 קוצים ; אורך חלקו הראשון של הסנפיר כשליש מאורך חלקו השני . סנפירי החזה ארוכים , מגיעים עד לאמצע סנפיר השת . אורך הדג עד 60 ס"מ . מאופיין בפס זהוב הנמשך בין העיניים . הגב ירקרק , צדי הגוף אפורים צהובים . בגבול מכסה הזימים כתם סגול . הדג שכיח לאורך חוף הים התיכון של ישראל , בעיקר באזורים סלעיים . ניזון מבעלי חיים קטנים , בעיקר מרכיכות ומסרטנים . אנדרוגינוס המחליף את זוויגו מזכר לנקבה בשנה השנייה או בשנה השלישית לחייו . חי על פי רוב בלהקות . הנקבה מטילה ביצים צפות . מגדלים את הדג בארץ לצרכים מסחריים .  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור