הקדמה ארץ ישראל נתברכה במגוון עצומ של צמחי בר . כ 2600 מינים גדלים בתחומיה הצרים , ורבים מהם מיוחדים במינם : יש שפריחתם הדורה , יש שאורח חייהם מעניין , ויש שקשריהם עם בני האדם מיוחדים - אם כצמחי מאכל , אם כצמחי מרפא , אם כמיני מוצא לצמחי תרבות ואם כנושאים לאגדות ולסיפורי עם . מינים רבים מאלה אנדמיים למזרח התיכון , ולא מעטים מהם - תחום תפוצתם מוגבל רק לארץ ישראל , או ללבאנט ( ארץ ישראל וסוריה . ( מינים אלה אינם נידונים בספרות הבוטנית הרווחת , וחיבורם של הכרכים העוסקים בהם היה מעשה חלוצי . כמובן , בעבודתנו נשענו על הבסיס הרחב והאיתן של המחקר הבוטני הישראלי ; על גילוייהם של חוקרי צמחיית ארץ ישראל , מאהרון אהרונסון ועד החוקרים היום , שידיעותיהם פורשות יריעה של מידע נרחב ומעמיק על צמחי ארצנו . חילקנו את חיבור הערכים בין עשרות חוקרים . מובן מאליו כי כל אחד מהם כתב בסגנונו שם דגש על עניינים חשובים , בעיניו , ולעתים השמיט דברים חשובים בעינינו . גם אחרי העריכה ניכר עדיין חוסר אחידות זה , ואנו רואים בכך ברכה . העדפנו את הגיוון בהתאם לסגנון האישי של המחברים , ובהתאם לייחודו של כל צמח , כי לא כל...
אל הספר