רימון

84 1 | חל ק ב : ה צ בע נים 720 צ'יזיק ציין כי התברר שהצביעה בעזרת קליפות יבשות נותנת תוצאה טובה יותר . החומר הצובע נמצא גם בשורשי העץ ובקליפת הגזע, ובצירוף עם אלום נותן צבע 722 721 קליפת הפרי מכילה יתר מ- 28 אחוז טנינים המעניקים את הגוון הצהוב . כתום . בבדיקות במכשיר HPLC זוהה החומר חומצה אלגית ( Ellagic acid , איור 74 ) , הנמנה עם 723 חומר זה נמצא בצמחים רבים המכילים טנינים, כמו קליפות אגוז, עפצים ואוג הטנינים . הבורסקאים, שהיו גם כן בשימוש בתעשיית הצביעה, ולכן לא ניתן לזהות בוודאות את מקורו של הצבע . זאת ועוד, הימצאות חומר זה בממצא ארכיאולוגי אינה מעידה בהכרח שמקורו מצמח המכיל חומצה אלגית משום שייתכן שמקורו בצמח המכיל קבוצות טנינים 724 מסוג חומצה גאלית ( Galic acid ) שעברו תהליך של חמצון . תיאור במקורות וסקירה היסטורית 725 עם זאת קשה לדעת אם נעשה שימוש הרימון נמנה עם העצים הקדומים שבויתו . בקליפות לצביעת אריגים . סביר להניח שהרימון נועד בראש ובראשונה לאכילה, ולאחר מכן ניצלו את הקליפות הנותרות לשימושים האחרים ובכלל זה צביעה . הרימון מופיע 726 עדות לצביעה בקליפות רימון נמצאה בלוח במתכו...  אל הספר
יד יצחק בן-צבי