עומק החדירה של המחרשה הכבדה הגיע עד 30 ס"מ. היא שימשה בעיקר בעמקים, שאדמתם כבדה, ובהרי הגליל.
מתוך:
ההיסטוריה של ארץ-ישראל - שלטון הממלוכים והעות'מאנים (1260 - 1804)
>
שלטון הממלוכים והעות'מאנים
>
חלק ב ארץ־ישראל באמפריה העות'מנית עד סף העת החדשה (1516 - 1804)
>
5. דרכי ייצור ותרבות חומרית
אל הספר