אכילה בררנית ) SelectiveSelective EatingEating ) אכילה בררנית ( Selective or Fussy Eating ) מוגדרת כצריכה לא‑‑מותאמת של מגוון או כמות מזון . המזון שנדחה עשוי להיות מוכר או חדש . חוסר הרצון להתנסות במזון חדש קרוי ניאופוביה ( Food Neophobia ) , שנחשבת לסוג של אכילה בררנית ( 2008 , . Barney et al . , Dovey et al ) . רוב ההורים מתמודדים לפעמים עם סירוב ילדיהם לאוכל המוצע על ידם . לעיתים קרובות הורים מדווחים על פעוטות ואף ילדים שיורקים אוכל, דוחפים או הודפים אותו ( 2015 , . Nederkoorn et al ) סירוב כזה עשוי להופיע בנוגע לפריט מזון בודד או למזונות בעלי מרקם מסוים ועד לדחיית קטגוריות מזון מלאות . במידה כלשהי, בררנות באכילה היא שלב בהתפתחות תקינה . בדרך כלל היא מגיעה לשיאה בגיל 5 . 3 עד 5 . 5 ואז מצטמצמת בהדרגה . עם זאת, טווח הבררנות בקרב ילדים הוא גדול . % 20 ‑ % 25 מהילדים בגילאי 8 ‑ 12 נחשבים אכלנים בררנים . למרות הדינמיקה ההתפתחותית של דפוס הבררנות באכילה, מדובר בתכונה יציבה שלרוב מנבאת אכילה בררנית יותר בבגרות ( ,2020 . Wolstenholme et al ) . ילדים דוחים אוכל לא רק מפני שאינו טעים להם, הם...
אל הספר