הגוף | 250 הגס ( שם, בין השאר, מיליארדי חיידקים עוברים בקפדנות על כל מה שהמעיים לא הצליחו לטפל בו, בעיקר סיבים ) . זו הסיבה שכל הזמן אומרים לכם לאכול יותר סיבים : מפני שזה גורם למיקרואורגניזמים במעיים להיות מאושרים ובו-זמנית, מסיבות שאינן מובנות היטב, מפחית את הסיכון לחלות במחלות לב, בסוכרת, בסרטן המעי הגס ובכלל מקטין את הסיכון למוות מכל סוג שהוא . כמעט כולם מצביעים על הבטן כעל מקומה של הקיבה, אבל למעשה היא נמצאת הרבה יותר גבוה ומוסטת מהמרכז לצד שמאל . אורכה כ- 25 סנטימטר וצורתה מזכירה כפפת אִגרוף . צד שורש היד שבו נכנס המזון מהוושט אל תוך הקיבה נקרא השוער, והחלק שבו נמצא האגרוף נקרא קרקעית . הקיבה מגלה פחות חיוניות מכפי שהתודעה העממית מייחסת לה . נכון שהיא תורמת לעיכול הן באמצעות פירוק מכני והן באמצעות פירוק כימי של המזון שנמצא בה — היא עושה זאת באמצעות מעיכת תוכן המזון בהתכווצויות השרירים שלה ובאמצעות הטבלתו בחומצת מלח ( חומצה הידרוכלורית ) — אך תרומתה לעיכול אינה חיונית . יש לא מעט אנשים שהקיבה שלהם הוסרה בלי שיהיו לכך תוצאות חמורות . העיכול והספיגה האמיתיים — הזנת הגוף — מתרחשים נמ...
אל הספר