אתם לא מבינים אותי | 228 המוגבל של כוח הרצון שלך כדי לעמוד בפיתויים של כל אותם שוקולדים ועוגות שעולים במוחך . אבל לא רק שכוח הרצון הולך ואוזל במהלך העמידה בפיתויים לאורך היום, יש שני דברים אחרים שהורסים אותו : עייפות ורעב . ככל שהיום נמשך, אספקת כוח הרצון שלך מידלדלת משום שהשתמשת בו כדי "להיות טובה", אבל גם מפני שאת הולכת ומתעייפת, ומאחר שאת בדיאטה רמת הסוכר בדם שלך נמוכה . לכן בדיוק בנקודה שבה את זקוקה לכוח הרצון שלך יותר מכול, הוא איננו שם . זה לא ש"אין לך כוח רצון", אלא פשוט השתמשת בכולו, ואת מה שנותר ממנו השמדת באמצעות רעב . ואז, מאחר שאכלת דברים שאמרת לעצמך שאסור לך לאכול, את עלולה לשקוע במנטליות ה"נו טוב, שיהיה", ולגמור בזה שתאכלי כמויות מופרזות בגלל ה"למה לא, אם כבר שברת את הדיאטה" . כוח רצון מגיע מהמוח שלך, אבל המוח שלך זקוק לסוכר בדם שייצור אותו . למעשה, המוח שלך צורך כ- 20 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך, עוד לפני שאת מניעה אצבע ( זהו "המצב המטבולי במנוחה" שלך ) . מצחיק לחשוב שהמוח זקוק לקלוריות, אבל זה נכון . אם אכלת חביתת חלבונים בלבד או דילגת על ארוחת צהריים, המוח שלך לא י...
אל הספר