304 פרק אחד עשר ידי פראנג'ים, פרנקוס ויהודים מקומיים . הפראנג'ים העדיפו להשתמש במתווכים יהודים ונוצרים בני העיר, ולא במוסלמים . המתווכים שימשו גם אנשי קשר עם 85 המוכסים, בעיקר עם מוכסים יהודים, שהיו לעתים גם קרובי משפחה שלהם . המתווכים מכונים במקורות העבריים "סרסורים", ועל דרך פעילותם סחים מקורות שונים כגון דיון לערך ממחציתה הראשונה של המאה ה - 17 על מתווך יהודי, קרוב לוודאי מחלב, ששכר את המונופולין על התיווך בעיר מאת הוואלי בסך ידוע לשנה, ובאמצעותו קנו ומכרו כל המתווכים והסוחרים בני הדתות השונות את סחורותיהם . יהודי זה קיבל דמי תיווך, וסוחר נוצרי שבא לעיר ביצע 86 באמצעותו עסקה עם הוואלי . אפשר להניח שמתווכים בעסקאות גדולות השתכרו היטב . דמי התיווך היו לפחות אקצ'ה אחד כגון על פיסת אריג, וכנראה בדומה למה שהיה מקובל 87 באיזמיר מאחוז אחד עד שבעה אחוזים . 88 היו גם מתווכים במאה ה - 18 שלטו יהודים בעיר בתיווך בעבור הצרפתים . 89 בתיווך בעבור פרנקוס בשנת 7171יהודים שהועסקו על ידי הבריטים, אך הודחו . 90 בין המתווכים פרצו לעתים עסקו גם ר' יצחק בילקאיירי וחכם יאודה בילקאיירי . מחלוקות על הסגת גב...
אל הספר