12 אבולוציה של צמחים בתנאי תרבות

280 אבי גופר | שחל עבו לענייננו : תופעה אחת היא שהמגוון הגנטי בקרב זני התרבות קטן במידה ניכרת מהמגוון הגנטי של אוכלוסיות הורה הבר ; התופעה האחרת היא למעשה תוצאה ישירה של אותו תהליך עתיק של דגימה לצורך ביות : באוכלוסיות המיוסדות על ידי הדגימה, שכיחותם של אָלֶלים מסוימים גבוהה הרבה יותר משכיחותם באוכלוסיית המקור, ולכן הפרופיל הגנטי של אוכלוסייה כזו "נוטה" או "נסחף" לכיוון אבולוציוני שונה מאוכלוסיית המקור . דוגמה מצוינת לכך היא שכיחותם של הגנים אשר מקנים נביטה חופשית בקטניות או שכיחותה של תופעת השיבולת הבלתי מתפרקת בדגניים . ואולם יש לזכור שנוסף על גנים שקובעים תכונות רצויות, שככל הנראה הנחו את ראשוני החקלאים בבחירתם המושכלת, גם שכיחות של אלֶלים אחרים עולה או יורדת בעקבות תהליך הדגימה מאוכלוסיות הבר הגדולות והמגוונות . אם כן, בדרך כלל מהלך הביות כרוך בבחירה על סמך תכונות רצויות, אך גם בשינוי אקראי של ההרכב הגנטי של האוכלוסייה באותם האתרים, בכרומוזומים שנושאים גנים שלא היו מטרה לסלקציה הראשונית של החקלאים הראשונים . נשאלת השאלה : אם בעקבות הביות מאגר הגנים של גידולי התרבות מכיל רק חלק קטן ...  אל הספר