72 פרק רביעי 4 בכל אלה דן מחדש אברהם גרוסמן בספרו, חכמי באותו השנתון על החיבור וטיבו . אשכנז הראשונים ( ירושלים תשס"א ) , שם קבע שאת הלכות "בשר על גבי גחלים", 5 מכל אלה הסתבר שהספר בשר על גבי גחליםלקט ר' יעקב בן יקר, רבו של רש"י . עוסק בהרבה ענייני הלכה שאינם קשורים כלל במליחת הבשר . סוד גלוי הוא לכל העוסקים בספרות ישראל כי רבים לאין קץ בה הספרים שאין שמותיהם מעידים על תוכנם . כבר מימים קדמונים נקטו חכמינו לשון נקייה וחיפשו שמות נאים לעניינים עצובים, או מגונים, שדנו בהם . רש"י העיד במקום שבו הוזכרה בגמרא במסכת כתובות ( כח ע"א ) , המסכת הקטנה אבל רבתי : "מסכתא היא וקורין אותה שמחות" . הרחיב דבריו והוסיף ר' בצלאל אשכנזי, בן המאה השש-עשרה ובעל הספר החשוב שיטה מקובצת ( ירושלים תשס"ב ) על אתר : "הוקשה לו ז"ל, אמאי קראו אותה מסכת שמחות ולא קראו אותה על שם תחילת המסכת ? כמו מסכת משקין , מסכת ביצה ? ותירץ ז"ל לפי שהמשנה הראשונה : 'הגוסס' לכך לא קראו אותה על 6 שם תחילתה דאין קוראין שם של פורענויות" . כך קרה גם לספרים שעסקו בהלכות שחיטה . אמנם ראש וראשון להם והנפוץ ביותר שביניהם, שמו מעיד על תוכ...
אל הספר