אצות במים על־מלוחים

אצות במים על מלוחים הגופים החשובים של מים מלוחים בארץ הם הים התיכון עם 3 אחוז מלחים , מי מעיינות מלוחים ובצות מלח בריכוזי מלח שונים , מימי ים המלח עם 20 אחוז מלחים , ומי בריכות האידוי בתעשית המלח ובתעשית האשלג עם 30 אחוז מלחים ( בריכוז זה התמיסה רוויה . ( כדי שאצה תוכל לגדול ולהתרבות בתנאי מליחות היא צריכה להכיל בתוך גופה תמיסה שערכה האוסמוטי אינו נופל בהרבה מזה של סביבתה , לבל יצאו מתוכה המים לסביבה והאצה תתייבש . במים שמליחותם עולה על 3 ° / 0 נמצאו בארץ אצות משלוש חטיבות : ירוקיות , כחוליות וזהוביות ( צורניות . ( מחטיבת האצות הירוקיות יש שני סוגים חשובים הגדלים במים מלוחים : דונליילה ואקקרומונס . Asteromonas - דונליילה נדלה ומתרבה על מצע גידול בתחום של 32-3 אחוזי מלח . היא נמצאת במלחות בקרבת חוף הים ובים המלח . דונליילה יוצרת וצוברת בתוכה גליצרול כהגנה בפני הריכוזים הגבוהים של מלח במצע הגידול . כאשר מגדלים אותה בתמיסה בריכוז של 8 . 7 ° / 0 מלח בישול היא מכילה % ו 2 גליצרול , ואילו בתמיסה בריכוז של 20 % מלח בישול היא מכילה 41 % גליצרול . ניתן לראות כי ריכוז הגליצרול בתוכה נמצא ביחס יש...  אל הספר
ישראל. משרד הבטחון. ההוצאה לאור