דורה 227 מראם וטעמם של תפוחי אדמה בנוסח ליוֹן ושל כל מיני רטבים לסלט . אבל לאט - לאט למדתי את המידע הזה מתוך התנסות מעשית ולא נזקקתי עוד לרשימותי הקולינריות . פעמים רבות הזדמן לי לסעוד במסעדות משובחות ושוב לא הרגשתי בהן כזר . השערתו של מקס על חייקין ואשתו התאמתה . המעצב המוכשר התפטר מעבודתו אצל האחים מַנהַיימֶר ופתח עסק משלו עם אדם שעשה הון רב בתור איש מכירות של מעילים . כששמע מקס את החדשות האלה לא היה קץ לשמחתו . ‘שמע לי, לווינסקי', אמר, ספק בבדיחוּת הדעת ספק ברצינות . ‘אנחנו שנינו צריכים להקים שותפות . אני יכול להשקיע קצת כסף בעסק' . נזכרתי שכשבאתי אל ביתו בפעם הראשונה לבקש ממנו הלוואה של ארבע מאות דולר טען שהוא עני . ‘אני יכול גם לדחוף קדימה את המכירות', הוסיף בכובד ראש . ‘שנינו יחד נהיה הצלחה גדולה' . עניתי תשובה מתחמקת . בוודאי נראיתי לו מרוגז במקצת מפני שהוא קרא : ‘תראי אותו ! תראי אותו, דורה ! מבוהל עד מוות, מה ? ' ואליי : ‘אל תרגיש לא נוח, בחור . אני לא הולך לחטוף ממך את המפעל שלך . אבל אתה חזיר גדול, אני יכול להגיד לך . איך תסתדר לבד ? מי יטפל בעסק שלך כשתצא לנסיעה ? ' ‘אני אס...
אל הספר