המשמעות העיקרית של הצעתנו היא ביטול תפקידה של המדינה בקביעת סטנדרט הכשרות והותרת התפקיד לגופים לא מדינתיים . נוסף על כך , ההצעה תביא לביטול המונופול של הרבנות הראשית לישראל בתחום הכשרות . כאמור , למונופול זה , גם במבנה שבו הרבנות היא הגוף המאסדר , יש חסרונות רבים . הצעה זו תאפשר לגופי כשרות שאינם מיישרים קו עם הסטנדרט המחמיר של הרבנות הראשית לישראל או אינם אהודים עליה לזכות ברישיון למתן כשרות אם שיעמדו באמות המידה המינהליות הנדרשות . במקרים לא מעטים שוק הכשרות במבנהו הנוכחי מתנהל בסגנון " שמור לי ואשמור לך " . רבני ערים , מנהלי מחלקות כשרות ובד " צים פרטיים פועלים מתוך סינרגיה הדוקה , שאת מחירה משלמים צרכני הכשרות , הן ברמת הכשרות והן בעלותה . הקמת רשות כשרות שתעסוק רק בהיבטים המינהליים של השוק תביא לשיפור ניכר בהתנהלות של גופי הכשרות ושוק הכשרות . נוסף על כך , הגיוני לצפות שהדגשת ההיבטים המינהליים והצרכניים של שוק הכשרות תשנה את התנהלות השוק והגופים הפרטיים נותני הכשרות מן הקצה אל הקצה . גופים כגון הבד " צים , שאינם פועלים לפי סטנדרטים של שקיפות ושיתוף מידע יחויבו להתנהל בשקיפות מלאה ...
אל הספר