כפי שהראינו לעיל , שוק הכשרות סובל מכשלים נורמטיביים : פגיעה בחופש העיסוק , פגיעה בחופש הדת של צרכנים ונותני כשרות ; מכשלים מבניים : היותו מונופול , אופן העסקת משגיחים ; ומכשלים תפקודיים : חוסר מקצועיות , היעדר פיקוח יעיל ועוד . אנו מציעים להסדיר את שוק הכשרות במודל המשלב אסדרה מדינתית עם הפרטה ואסדרה וולונטרית . במודל המשולב תפקיד המדינה יהיה לאסדר רק את ההיבטים המינהליים של שוק הכשרות ולפקח עליו , אך היא לא תתערב במדיניות הכשרות . את טיב הכשרות וכלליה יקבע השוק . המודל המוצע , השונה מהותית מההסדר הקיים , יפתור את רוב הבעיות שציינו : מונופול הרבנות הראשית יפורק , מערכת הכשרות המוסדית הקיימת תחדל מלהתקיים , וממילא הבעיות התפקודיות והמבניות הקיימות ייפתרו . במישור הנורמטיבי המודל המוצע יאפשר חופש עיסוק מלא גם בתחום הכשרות ובחירה חופשית של סטנדרט הכשרות מצד הספקים של שירותי הכשרות וצרכניה . אם צודקת פרשנותנו ופסיקת בית המשפט בפרשת גיני אכן תביא להפרטה של השוק , למודל המוצע חשיבות גדולה עוד יותר , שכן במצב הדברים הנוכחי מדובר יהיה בהפרטה פראית ללא כל מנגנוני פיקוח . הנחות היסוד של המודל ה...
אל הספר