חזיר־בית (Sus scrofa domestica)

אנגלית : ; Pig ערבית : ח 'נזיר מוצרים רפואיים מסורתיים : אשכים , שומן , חלב , פרסות , מרה , שיער , שתן , צואה בתעשייה הרפואית המודרנית : איברים להשתלה , אינסולין , הורמונים ואנזימים חזיר בית הוא בעל חיים תרבותי ממשפחת החזיריים ( Suidae ) ומקורו בחזירי בר . החזיר נמנה עם חיות המשק החשובות ביותר בתולדות האנושות , ומפיקים מגופו מגוון מוצרים שימושיים : הבשר והשומן משמשים כמזון לבני אדם , העור משמש לתעשיית מוצרי עור , שערו הזיפי משמש לייצור מברשות , דמו מנוצל כמזון לבעלי חיים ולדשן ומבלוטות שונות מופקים הורמונים מיוחדים . מחלקיו הבלתי נאכלים מפיקים סבון , שמנים ודשנים . חזירים משמשים גם לניסויים רפואיים . החזיר נזכר בתורה כבהמה האסורה באכילה ( ויקרא יא , ז ; דברים יד , ח ) , וחז " ל אף אסרו לגדל חזירים בארץ ישראל . לפי עדותו של תודוס הרופא הנזכרת במשנה ערכו באלכסנדריה שבמצרים ניתוחים רפואיים בחזירים ( כריתת רחם ) . חז " ל קבעו כי כאשר מכת דבר פוגעת בחזירים יש להתענות , שכן מעיו של החזיר דומים לשל בני אדם ( שניהם אומניבורים , היינו אוכלי כל ) , ולכן המגפה עלולה לפקוד גם בני אדם . כפי שנראה ל...  אל הספר
הוצאת אוניברסיטת בר אילן