לוח 10: מפעלי התעשייה העיקריים בבית וגן בתקופת המנדט

רחוב סוג המפעל הבעלים שנת ייסוד מס ' הפועלים שדרות הרצל לפני הכניסה לפסגה שיש א " י , גזית אברהם פרנס 3–6 1933 בריכוז ג , בקצה הפסגה , במקום מפעל לייצור חצץ משרד קבלני קיים ב 50 1937 הברכה היום בירושלים ברגמן 8 בית חרושת למוזאיקה , אהרון גרבלסקי 25 1923 שיש ואבן מלאכותית עוזיאל ; 31 משרד בבית ישראל בית חרושת לביסקוויטים א ' וינברג 14 1934 " ארץ ישראל " 274 הרעיון להקמת משקי עופות וחלב בשכונה עלה עוד בישיבת הוועד הפועל של השכונה כשדנו בהקמתה . בשנת תרפ ( 1926 ) ו " הוחלט להתיר הקמת משקי עופות וחלב פרטיים בשכונה , אך לא ארגון קבוצתי שלהם , ראו פרוטוקול האגודה , י " ג באלול תרפ " ו , אע " י , מכל . 145 דוח וטרינרי , המפרט על כמה ממשקי בעלי החיים שאצל כמה מבעלי הבתים בשכונה , ראו שם . 275 בהכנת הלוח הסתייעתי בחומר הנמצא באע " י . סיכומים של מפעלי התעשייה השונים בשכונה ראו גם בחוברת ש ' יעקבסון ( עורך , ( בית וגן , ירושלים בבניינה , יג , ירושלים התרצ " ז . שם גם מודעות פרסומת של המפעלים השונים . וכן ברשימתו של אליעזר מרגובסקי , הד ירושלים . ( ש " ת ) אליעזר ארגוב מרגובסקי היה מפעילי אגודת ...  אל הספר
יד יצחק בן-צבי