כמהין לבנות (Tuberales)
מתוך:
צמחים, מאכלים ודפוסי אכילה בספרות הברכות 2000-1492
>
צמחים בספרות ודפוסי מאכלים הברכות אכילה
>
פרק אחד עשר: כמהין ופטריות למאכל
>
כמהין ופטריות - שימושים קולינריים
אל הספר