קטיף של קסטניה באירופה בימי הביניים: מתוך: ,Tacuina sanitatis המאה 14-ה
מתוך:
צמחים, מאכלים ודפוסי אכילה בספרות הברכות 2000-1492
>
צמחים בספרות ודפוסי מאכלים הברכות אכילה
>
פרק חמישי: עצי פרי שאינם משבעת המינים
>
קסטניה ( Castanea sativa )
אל הספר