תחריט•המתאר•מכירת•סוגים•שונים• של•לחם,•אירופה•ימי•הביניים
מתוך:
צמחים, מאכלים ודפוסי אכילה בספרות הברכות 2000-1492
>
צמחים בספרות ודפוסי מאכלים הברכות אכילה
>
פרק שני: דגנים לגרגירים
>
מוצרי קדם־לחם
>
ד. מוצרי קמח דגן
אל הספר