•כרוב•העלים•בעל•גזעון )Brassica oleracea var. acephala(
מתוך:
צמחים, מאכלים ודפוסי אכילה בספרות הברכות 2000-1492
>
צמחים בספרות ודפוסי מאכלים הברכות אכילה
>
פרק ראשון: עקרונות המיון של 'מין עץ' ו'מין ירק' בספרות ההלכה
>
עקרונות ההבחנה בין 'מין עץ' לבין 'מין ירק' בספרות הרבנית
אל הספר