האכלה בגיל בית הספר

לאור מגפת ההשמנה בילדים בעולם המערבי הנובעת מצריכה בלתי מאוזנת של מזון בשילוב עם פעילות גופנית ירודה , נבנו תוכניות שונות להתמודדות עם בעיה זו . פירמידת המזון אשר נבנתה על-ידי הרשויות בארצות-הברית מציעה דיאטה מגוונת ומאוזנת לילדים . עיקריה הם צריכה מאוזנת של חמישה מרכיבי מזון הכוללים דגנים ומוצרי מאפה , ירקות , פירות , מוצרי חלב ובשר עם קטניות . זאת בשילוב עם פעילות גופנית יומיומית המפחיתה את זמן הצפייה בטלוויזיה והשימוש במחשב הביתי . באתר www . MyPyramid . gov ניתן לבצע חישוב פרטני לכל ילד לגבי כמות ומרכיבי המזון המומלצים בהתאם לגילו , גובהו , משקלו ורמת פעילותו הגופנית . בנוסף מומלצת הפחתה של צריכת המזון המהיר העשיר בפחמימות "ריקות" וחומצות שומן רוויות . התקווה היא כי פעילות הסברתית מסיבית תוביל לירידה בשיעורי ההשמנה והתחלואה כתוצאה ממשקל יתר . האכלה בעת פעילות גופנית תזונה מאוזנת מספקת את כל הצרכים לפעילות ספורטיבית , ותוספות שונות אינן נחוצות ואף מסוכנות . העלייה היא בצריכת הנוזלים והקלוריות בלבד , ואותם יש לספק .  אל הספר
דיונון הוצאה לאור מבית פרובוק בע"מ