יחסי גומלין בין מזון לתרופות ( Drug-Food Interactions ) יחסי הגומלין שבין מזון לתרופות עלולים להשפיע על יעילותן של תרופות או על רעילותן . כמו כן , התרופות עצמן יכולות להשפיע על תהליכים הקשורים בתזונה ולגרום להפרעות בתזונה התקינה . אחת מהשפעות הגומלין בין מזון לתרופות נובעת מהשפעת מזון על ספיגת תרופות במערכת העיכול . מקום הספיגה העיקרי של תרופות הוא במעי הדק . ( small intestine ) לפיכך תהליך ספיגת התרופה מושפע מהתזונה . ספיגת התרופה עשויה להיות מואצת , ירודה , או בלתי-מושפעת מהמזון . לכן ישנן תרופות שיש ליטול על קיבה ריקה , ואחרות עם הארוחה . עיתוי נטילת התרופה בהקשר לזמן הארוחה ללא אוכל - על קיבה ריקה : ( On an Empty Stomach ) נטילת תרופה על קיבה ריקה פירושו לפחות שעה לפני האוכל , או שעתיים אחרי הארוחה . עם האוכל - בזמן הארוחה : ( With Food ) נטילת תרופה עם האוכל פירושו בזמן הארוחה , או זמן קצר אחריה . היענות ( Adherence ) ושיתוף פעולה ( Compliance ) מצף המטופל ביישום הטיפול בתרופות היענות המטופל לטיפול התרופתי היא הדרגה שבה המטופל פועל על-פי הוראות הטיפול . היענות המטופל מוגדרת על-פי ...
אל הספר