הרכב משקי הבית : חריגות מהמשפחה הגרעינית פעמים רבות לא התבססו משקי הבית היהודיים של ראשית המאה ה 19 על משפחות גרעיניות . בשנת 1824 חיו בצקנדורף ( Zeckendorfi שליד במברג שבבווריה 169 יהודים , שהשתייכו ל 35 משפחות גרעיניות אך התגוררו ב 21 בתים . רק עשר משפחות יהודיות היו בעלות בית משלהן . מגורים משותפים היו שכיחים אף יותר בדמלסדורף ( Demmeisdorf ) השכנה , שבה חיו 178 יהודים במסגרת של 33 משפחות גרעיניות , שהתגוררו בתוך 11 בתים , ורק שתי משפחות לא חלקו את ביתן עם אנשים נוספים . משקי בית עשירים במיוחד התרחבו מעבר למשפחה הגרעינית , תוך שהם כוללים משרתים שאינם בני משפחה וצוות עובדי משק הבית . בבראונשווייג כלל משק הבית של יהודי החצר הרץ סמםון 20 ( Herz Samson ) נפשות , כולל ילדיו של סמסון , שני רבנים עם משפחותיהם , רב נוסף רווק , ארבע משרתות , ארבעה משרתים , מטפלת , אומנת ומורה פרטי . רק שניים מבין שבעת אנשי השירות במשק הבית העשיר של יעקב ולאה כהן מהנובר השתייכו למשפחה הגרעינית . בני הזוג חשוכי הילדים חלקו את ביתם עם אחיינה של גברת כהן , אחיה , מורו של האח , משרתת של הגברת ומבשלת יהודייה . ...
אל הספר